Глазур кондитерська Centramerica Master Martini (Італія) призначена для професійного використання.Глазурь проста і зручна у використанні. Не потребує темперування. Стійка до окислення. Швидко застигає. Забезпечує тривале збереження готового продукту.
Склад: цукор, повністю гідрогенізовані масла і жири
(Пальмоядрові), знежирене молоко [8%],
суха сироватка, барвник (куркума, каротин), емульгатор (соняшниковий лецитин Е322) .В склад входять тільки натуральні ароматизатори та барвники.
Призначення: відмінно підходить для покриття кондитерських виробів, для виготовлення шоколадних фігурок, моделювання об'ємно шоколадних виробів і декорування тортів, тістечок, десертів, печива, зефіру, здоби, пончиків, донатсів і тд.
Виробник: Master Martini
Країна виробника: Італія
Упаковка: 1 кг
Термін зберігання: 12 місяців
Умови зберігання: зберігати в темному, прохолодному місці (10-20 ° C)
Компанія надає всі необхідні документи на продукцію, а також консультацію технолога.