Шоколадна глазур Caribe темні диски

Шоколадна глазур Caribe темні диски  -це замінник шоколаду. Матові шоколадні монети, чорного кольору діаметром 10-15 мм.

Призначення: використовується як глазур в розтопленому вигляді для кондитерських виробів, печива, здоби, і в чистому вигляді, для прикраси.Глазур не потребує темперування. Чудово підійде для відливання фігурок, моделювання об'ємних шоколадних прикрас і декорування тортів, тістечок, десертів. 

Виробник: Master Martini
Країна виробника: Італія

Термін зберігання:12 місяців
Умови зберігання: Зберігати в темному, прохолодному місці (10-20 °C)

Як правильно розтопити "Карібе темні диски"?

Для декору - розтопити диски в мікрохвильовій печі або на водяній бані до t 40C, дати їм охолонути до t 35 С і використовувати.

Одним з переваг "Карібе шоколадні диски" від кондитерської глазурі монолітним шматком, полягає в тому, що глазурі "Мастер Мартіні" відлиті у вигляді дисків, що полегшує процес підготовки глазурі до виробництва, а також:

Прості й зручні у використанні.
Мають високі органолептичні показники.
Стійкі до окислення.
Мають не зникаючий блиск.
Забезпечують тривале збереження готового продукту.
Компания надає всі необхідні документи на продукцію, а також  консультацію технолога.