Паста мятна - смакова добавка до кондитерських виробів, призначена для посилення смаку, додання аромату і кольору.
Використовується для виробництва цукерок (начинок), виробництва морозива (джелатто, cеміфредо), готових десертів (кремів, бази).
Дозування :15-20г на 1 кг напівфабрикату
Виробник: Master Martini
Країна виробника: Італія
Компания надає всі необхідні документи на продукцію, а також консультацію технолога.