Бісквіт – це основа багатьох десертів, від простих тортів до витончених кондитерських шедеврів. Випікання ідеального бісквіту вимагає не тільки точності, але й знання певних хитрощів. Нижче ми ділимося порадами від професійних кондитерів, які допоможуть вам досягти неперевершеного результату.